超市对于大众生活的重要性不言而喻，而超市作为农副产品冷链物流的末端，在配送分销与零售环节对产品质量有着高品质的要求。超市中的冷冻、冷藏设备在食品保鲜中发挥着很大作用，为满足人民群众日益增长的美好生活需要起到了重要的作用。